С чего начать сокращение отходов?

Для начала стоит обратить внимание то, что вы отправляете в мусор, и понять, какой одноразовой упаковки и каких пищевых продуктов вы больше всего выбрасываете.

Самый важный первый шаг — сократить пищевые отходы: на них может приходиться до 50 % общих отходов!

Сделать это не так сложно, как кажется: нужно изучить правила хранения продуктов, которые вам приходится выбрасывать, планировать меню на неделю и покупать только то, что вы действительно планируете съесть. Мы часто покупаем деликатесы, чтобы «полакомиться», но часто забываем про них.

Затем можно перестать брать пластиковые мешочки и пакеты в магазине. Овощи и фрукты можно взвешивать и носить в тканых мешочках или сетках (они называются фруктовки). Главное — не забывать взять их перед выходом из дома, чтобы не пришлось покупать пакет.

Носить с собой собственную бутылку для воды — не так уж сложно и очень полезно. Хороший вариант — бутылки, у которых не только корпус, но и крышка сделаны из нержавейки (пластмассовые крышки ломаются, и бутылку приходится полностью заменять). А если купить альпинистский набор (складной стакан, складная тарелка и приборы из дерева или бамбука), то вам больше не придется пользоваться одноразовой посудой на вечеринках и пикниках. Если же на вечеринке или пикнике вам пришлось воспользоваться одноразовой тарелкой или вилкой, используйте их хотя бы еще раз или два — так вы уже существенно сократите свои отходы.

Покупая продукты, подумайте, сможете ли вы переиспользовать или сдать в переработку то, во что они запакованы.

Следующим шагом можно постараться покупать продукты по возможности в свою тару: для этого нужно просить продавцов за прилавком упаковывать вам мясо и рыбу, а также сыр на вес в ваш многоразовый контейнер. Поищите аналогичные привычным крупы, муку и сахар в бумажной упаковке, а лучше — на развес.

Если вы любите сладкие газированные напитки, попробуйте чаще пить смузи и соки домашнего приготовления: это не только позволит вам лишний раз не покупать тару, но и будет полезнее для здоровья. Если любите квас или пиво, попробуйте найти магазин, где их можно налить в свою бутылку.

Не стоит использовать бумажные полотенца для уборки и одноразовые бумажные салфетки. С этим прекрасно справляются салфетки из бамбука или вискозы. Их можно многократно стирать в стиральной машине. Если вы не готовы отказаться от бумажных полотенец, перейдите на те, где каждый сегмент в два или три раза у́же обычного, ведь весь квадрат целиком редко пригождается.

Жидкое мыло быстро расходуется и продается в пластиковых флаконах. Замените его на качественное твердое мыло. Помимо прямого назначения оно еще может служить заменой ароматизатору в ванной. Сейчас нетрудно найти твердый шампунь и твердое мыло для душа, не уступающие по качеству жидким средствам и состоящие из натуральных ингредиентов. Это не только экологично, но и очень удобно в поездках.

Бытовая химия не только вредна для здоровья человека, но и продается всегда в пластике. При этом практически все средства для мытья и уборки квартиры можно заменить содой и уксусом с добавлением эфирных масел. Это гораздо дешевле, здоровее и экологичнее. Если у вас дома есть аллергики, дети или животные — переход на натуральные средства будет на руку всем.

При покупке вещей спрашивайте себя, долго ли эта вещь вам прослужит и сможете ли вы ее продать, сдать в переработку или иным способом утилизировать, когда она вам надоест.